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marzo 2016
DISTINZIONE all'olio EVO LA STRAMMA - Orciolo d'Oro - Concorso Nazionale degli oli biologici 2016

18-20 marzo 2016
LA STRAMMA partecipa alla fiera "Fa la cosa giusta"
FIERAMILANOCITY

novembre 2015
Pronti i nuovi prodotti 2015. COSMETICI BIOLOGICI della LINEA lA STRAMMA

analisi di tre campioni del nuovo olio:
acidità 0,1 e inferiore, perossidi tra 2 e 4

Ottobre/novembre 2015
Raccolta olive, una stagione eccezionale, bassa acidità, fruttato medio. Olio equilibrato e ricco di sapore di erbe di montagna.

Ottobre 2015
Completato finalmente il nuovo locale di stoccaggio/ imbottigliamento in azienda. Ottenuta nuova certificazione bio da Suolo e Salute.

Febbraio 2015
La stramma si unisce all'azienda agricola biologica dal 1995, T.Pianelli. Iniziamo una nuova avventura

Febbraio 2014
NOSTROLIO vince il Primo Premio al Concorso "L'olio delle Colline"

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Gennaio/Febbraio 2014
Potatura degli olivi

Dicembre 2013
Abbiamo spostato la nostra degustazione al 14-15 dicembre. Casa Aureggi a Carimate. Vi aspettiamo numerosi!!!!

Ottobre2013
Inizia la raccolta delle olive

Cristiana partecipa al corso tecnico per assaggiatori di olio a Latina (organizzato da CAPOL e ASPOL)

Febbraio 2013
La Stramma viene selezionata al concorso L'olio delle Colline - Paesaggi dell'extravergine e buona pratica agricola.
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Premiazione a Cori 16/02

Risultati analisi chimica
2013:
Acidità 0,05
Perossidi 4,8

2012:
Acidità 0,32
Perossidi 5,65